赴三亚丽景海湾酒店学习小结
宜昌清江酒店 张 静
2010年3月19日，我受鸿信公司酒店管理部及宜昌清江酒店委派，有幸赴三亚丽景海湾酒店进行为期一个月的学习。到三亚学习对我而言，是一次非常难得可贵的培训机会，让我从兄弟酒店那学到更多先进的管理知识和方法！对提升个人素质，今后更好地做好对客服务具有重要的意义！
来到三亚丽景海湾酒店学习和生活转眼之间已经半个月了，日子过得紧张而充实，在这半个月里，酒店领导、同事对我十分关心，给予了我莫大的帮助。同时我对酒店制度和运转有了一个较为全面的了解，让我认识到三亚丽景海湾酒店之所以经营成功，取决于其完善的制度、人性化的服务。通过学习，我有了以下几点体会：
记得飞机刚降落三亚这座美丽的城市，正幻想着自己即将学习和工作的地方会是什么样，这里的员工好相处吗等等一系列的问题和画面时，突然手机铃声响了，在电话的另一端一个声音告诉我，他是丽景酒店的大堂副理小曹，专程来接我的。刚出站口，就看见一个男孩手举一块写有我名字的接机牌。双方确认后，小曹热情地将我手上的行李“夺”了过去，这个举动，让我感觉这座城市不再陌生，这里的人太热情了！一路上我们谈笑着，在海风的吹拂下，我到了我即将生活的地方——丽景员工宿舍。在楼梯口很远处看见了一个瘦小的女孩，她就是文娟，酒店前台接待主管。刚走进门，所有的用品都已经准备好，这让我有了一种回家的感觉！
第二天我在文娟的陪同下，刚走进酒店员工通道，就看见酒店宣传栏，洋溢着浓浓的文化氛围：首先是酒店管理层领导的照片，让第一次进入酒店的新员工对其有个认识；然后是从酒店开业至今的照片，一张张反映酒店成长过程的照片，在美工师精心的策划，使每位员工都能感受到企业的文化背景；在通道内还能清晰地看见丽景优秀员工赴其它兄弟酒店学习的心得和体会，可供每位员工阅读感受！让我感受最深的还是丽景酒店每个季度所出的《丽景风情》报，里面有优秀员工个人档案，服务能手，趣闻趣事，还有酒店最新的动态。这一切，让我感受到，酒店里的文化氛围无处不在。
新员工入职培训，酒店也非常重视，每位新员工在上岗前，均需通过三天的培训，主要学习酒店概况、应知应会、礼仪礼貌、消防安全等内容。我作为丽景海湾的“新员工”，也不例外地参加了酒店的入职培训。培训主管向我们介绍酒店概况的时候，我的心情无比的激动，酒店别具匠心的环境设计及寓意相匹配的员工工装，完美的结合，这些都是我第一次接触，第一次这么深入的认识。员工是企业的灵魂，而企业蓬勃发展的动力无疑就是员工高涨的热情的动力，只有二者相结合，酒店才能蓬勃发展，员工才能快乐工作。当我听完了培训师毛主管系统的介绍后，一种自豪感油然而生，我为自己拥有这么好的学习环境和机会而自豪，我觉得我已经有了对酒店的初步认识，接下来就是好好学习和工作。
当然与我平时工作密切相关的，就是我这次学习的前厅部了。部门经理张爱宏安排大堂副理带我对酒店内外环境、各种房型进行了参观，让我从实物中加深对酒店的认识和印象，便于今后开展学习和工作。在接下来的一个星期里，我向她们学习了大堂副理日常工作内容，操作流程、遇到突发事件的处理技巧等。慢慢的我了解了丽景酒店大堂副理岗位工作内容：丽景酒店因为是度假型酒店，每天都会有很多团队入住酒店，俄罗斯客人是重要团体客人之一，那么对这一岗位的要求也是相当高。因此我觉得我在这方面还需要努力学习，加强第二种语言能力。酒店对员工的业务素质的要求和服务能力能够体现一个酒店的发展与否，我深知在这里我做的还不够好，还需要锻炼，只有这样才能把学到的知识，运用到以后的工作中，才能提高业务技能和管理水平！
一星期后我开始独立上岗了，在各位同事的帮助和热心的讲解下，我在工作中慢慢地吸取经验，把学到的知识点，运用到工作中。3月30日我参加了由酒店每月定期组织的消防安全卫生大检查，15:00在保安部廖经理的带领下，分成三个小组，分别对各楼的消防设备、安全、卫生展开了全面的检查，在检查中员工很专业，认真地检查每一个安全隐患，发现问题及时记录，整改，最后以报告形式拟出，张贴在板报中。看似简单的工作，却能够充分的考验员工发现问题、思考问题的能力，同时也看出酒店领导结合酒店的实际情况，建立了质检网络，形成了结构严谨的管理模式。除此以外丽景酒店为了抓好全面管理，还专设了不同职能的工作小组。
以上是我在丽景酒店为期半个月学习的一个深刻感悟。通过学习，让我看到了自己的差距，也让我更明白自已还需要努力，不断从思维认识到实践中提高自己，缩小差距。在今后的日子里，我将树立良好的工作作风，端正认真的工作态度，提高自身素质，尽心尽力地做好每项工作。
二〇一〇年四月十三日